首先要挑选上好的红枣,然后把红枣洗干净。
把洗干净的红枣晾晒干后剪成枣丝,枣丝既不能剪的太厚,又不能太薄,太薄了容易糊,太厚了枣干又炒不充分。
在传统铁锅里面炒制,炒出的枣干才能韧性足,口感浓郁,香甜可口,保留红枣原本浓郁的枣香,味道才算的上正宗。(蒸馒头的房间有点暗,照片好有怀旧的味道。)
因为火大了就容易炒糊,用细火慢慢炒了一个多小时枣茶才终于炒好啦,楼主也是迫不及待的来泡一杯尝尝,口感甜丝丝的,枣香味道是相当的浓郁呀,直接当零食吃的话韧性足,口感浓郁,香甜可口,真的是在享受美味的同时又补充了营养呢!
炒完后稍加晾晒:
为什么炒过的枣子更有利于健康
因为红枣皮比较“坚固”,炒过的红枣泡水喝,里面的营养物质析出来泡水喝才合适。
炒过的红枣干泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的朋友们!
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鸡蛋营养:
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
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2023-09-08 11:30:59
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1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。
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2023-09-08 11:30:55
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酸菜炖粉条做法:
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
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2023-09-08 11:30:53
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酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;
好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;
五花肉..
2023-09-08 11:30:50
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