墨瑞鳕鱼原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域,为澳洲四种主要人工繁殖的暖水性淡水鱼类之一,也是当地著名的淡水养殖品种。墨瑞鳕鱼的学名:Maccullochella peelii peelii,中文名:墨瑞河真鲈,英文名:Murraycod俗称:墨瑞鳕鱼、河鳕、东洋鳕、鳕鲈、澳洲淡水鳕鲈等,大陆称为澳洲龙纹斑、虫纹鳕鲈或虫纹石斑。
在分类上,澳洲墨瑞鳕鱼学名:Maccullochella peelii peelii,属鲈形目Perciforme,鮨鲈科Percichthyidae,鳕鲈属 Maccullochella。此鱼是世界上最大的淡水鱼之一,与宝石鲈、黄金鲈、银鲈等原产于澳洲的淡水鱼并列为澳洲鱼。由于墨瑞鳕鱼有特殊的外型以及鲜美口感,在澳大利亚素有"国宝鱼"美称。
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上周英国卫报报道了一份报告中的数字,引起了自然资源保护主义者对欧洲鳕鱼养殖增长的关注。据报道,挪威世界野生动物基金对目前的鳕鱼养殖水平,无鳕鱼养殖环境影响研究的现状..
2023-09-13 21:04:01
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鳕鱼饼是韩国人中秋节传统菜肴之一。不过,今年中秋节,不少韩国主妇担心日本福岛核电站泄漏事故导致海产品污染,可能不会把这道菜端上餐桌。
家住首尔的主妇李贵子(音译)16日..
2023-09-13 21:04:00
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当代大连水产养殖场的鳕鱼种类许多,以银鳕鱼最不错,真正的银鳕鱼看上去鳞片小,身上有小小的银色圆点,肉色较浅。而油鱼肉质较硬,肉色较昏暗。另有“仿雪鱼”、&ldquo..
2023-09-13 21:03:57
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这两天南京的天气乍暖还寒,已经有秋天的感觉了,秋季是滋补的最佳时期,由于气温逐渐降低,人体各组织功能相应提高,对营养的吸收和利用能力也有所提高,这个时候,多吃一点有营养的食..
2023-09-13 21:03:56
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墨瑞鳕鱼原生种野性难驯、饲养不容易,国内近十年养殖业为数不少养殖场、对此鱼种多年多次养殖、绝大部分均搞失败。探究其根本原因、其天候、温度、环境、鱼苗均不适应。由..
2023-09-13 21:03:54
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