这种荷兰宝塔花椰菜与我们日常所吃的白色花椰菜长相完全不同。宽大的植株叶子间生长着一只海碗大小的不规则的翠绿花球,黄绿相间的色彩看上去很清秀,花球上的细小花朵以&ldq...
2023-09-14 阅读全文>>这种荷兰宝塔花椰菜与我们日常所吃的白色花椰菜长相完全不同。宽大的植株叶子间生长着一只海碗大小的不规则的翠绿花球,黄绿相间的色彩看上去很清秀,花球上的细小花朵以&ldq...
2023-09-14 阅读全文>>一、采收
作较长期贮藏用的花球,宜在八九成熟时采收。选在天气睛朗、土壤干燥的早晨采收,可以抑制贮藏期间花球散花。采收时可保留2-3轮外叶,可以对花球起保护作用。
二、采...
竹笋是一种外表尖尖、长长的、摸上去很硬的食物。早春只要在有竹林的地方就可以看见它的身影。人们食用它的时候一般会把它煮熟之后再食用,但是也有一些人说竹笋生吃也很美...
2023-09-14 阅读全文>>花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花...
2023-09-14 阅读全文>>1、环境的要求
(1)对大气的要求,产地周围没有大气污染源,没有有害气体排放,大气质量稳定,符合环境空气质量标准。
(2)对水的要求,生产用水质量有保证,生产地在地表水、地下...
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰...
2023-09-14 阅读全文>>1、预防肥胖
花椰菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖。
2、解除水肿
想击退造...
一、配制好营养土,培育壮苗
花椰菜发芽期根系较弱,需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土;分苗时幼根适应性增强,营养土需具一定黏性,防止二次移苗或定植时散坨。因此,配制...
花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。
花椰菜拥有一个庞大的...
一、塑料薄膜透帐贮藏法:将花菜斜放在板条箱内,每箱装10千克。然后采用直横交替或“丁”字形绞花的方式堆成垛,每垛48箱。花椰菜进帐后即可密封,任其自行呼吸降氧。...
2023-09-14 阅读全文>>①培育壮苗:适宜于春季栽培的品种主要有日本雪山、瑞士雪球;适于秋季栽培的主要优良品种有日本雪山、荷兰雪球、白峰等。
营养配制:花椰菜发芽期根系较弱,需要养分充足、通透...
不结花球:
发生原因:秋播品种播种过早,气温高,花椰菜幼苗因未经受低温环境而未通过春化阶段,故长期生长茎叶而不结球。春播品种较耐寒,冬性强,通过春化阶段要求的温度条件低,如用...
花椰菜黑腐病防治方法:
播前种子处理。与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作,基本上可解决土壤带菌问题。播种前用新高脂膜拌种可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,使幼苗健壮。...
近日,记者在佛冈县汤塘镇竹山村看到,去年南海“双到”扶贫组引进的冬种花椰菜扶贫项目――― 100多亩花椰菜现已生长成熟,进入采收期。据村委会负责人介绍,冬种花...
2023-09-14 阅读全文>>记者在通海金山蔬菜批发市场看到,一名菜农正笑呵呵地数着卖花椰菜得来的大把票子。他告诉记者,最近花椰菜一般都能卖到六七元一公斤。
云南茂源果蔬进出口有限公司生产部部...
品种选择
品种的选择是很重要,一般早熟品种不适合春季栽培,为了来年提早上市,选择80~100天的品种,如天津蔬菜研究所选育的适合春大棚栽培的早熟品种春雪三号、津品50、以及大棚...
花椰菜是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种,花椰菜为十字花科植物,一种叶 花椰菜制作(20张)子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛,开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶,叶上长主茎...
2023-09-13 阅读全文>>一、窖藏法。花椰莱在不受冻害的前提下采收越晚越有利于贮藏。贮藏前应用0.5%漂白粉液喷洒消毒贮藏窖。
方法一:将花椰菜连叶带根拔起,囤放在背阴处,用林秸或草帘覆盖,加盖塑...
料理花椰菜决胜秘诀:
因维他命B、C容易因受热溶出而流失,所以煮花椰菜要小心别煮太久,较好煮熟马上捞起来,用微波炉蒸花椰菜也是不错的做法。因花椰菜茎部有丰富营养价值...
花椰菜用以下方法一般可贮藏4个月左右,其烂损率不到15%。
1、假植贮藏:在种植时选择晚熟品种,在入冬前利用棚、贮藏沟或阳畦等场所,将尚未成熟的幼小花球假植在其内,用叶子压住...
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而...
2023-09-13 阅读全文>>一、花椰菜的贮藏保鲜方法
花椰菜适宜的贮藏温度为0~2℃,温度过高,花球迅速老化,变黄,帮叶脱落,生霉腐烂,失去价值,温度过低会受冻害,受冻害的花球呈透明的油状,升温后变为褐色斑点,...
一、准备苗床
苗床应选择阴凉地块,最好在上面搭建遮阳网,防雨降温。选用3年以内未种植十字花科蔬菜的田园土,选用腐熟农家肥、草炭土和复合肥等按一定比例配制营养土,搅拌均匀...
一、贮藏
花椰菜适宜的贮藏温度为0~2℃,温度过高,花球迅速老化,变黄,帮叶脱落,生霉腐烂,失去价值,温度过低会受冻害,受冻害的花球呈透明的油状,升温后变为褐色斑点,贮藏要求相对湿度...